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ご予約希望日：
2026/10/23
手ぶらで芋煮会【牛肉醤油味】
含まれるもの
食材
テーブル・チェア
設営・片付け
詳細
山形の秋の味覚として親しまれている、牛肉醤油味の芋煮です。
身がずっしりと詰まった丸い里芋をたっぷり使い、牛肉や野菜と一緒に醤油仕立てでじっくり煮込みます。ほくほくの里芋に牛肉の旨みと甘辛い醤油の味が染み込んだ、山形ならではの味わいです。
食材と調理器材がセットになっているので、手ぶらで気軽に本格的な芋煮会をお楽しみいただけます。
設置から片付けまでスタッフが行いますので、ゆったりとお楽しみください。
※4名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。
ここがポイント！
準備も片付けも不要で、山形内陸部ならではの郷土の味を囲みながら楽しめる芋煮会プラン。
セット内容
| 品名 / 人数 | 4名 | 10名 | 15名 | 20名 |
| 食材 | ||||
| 里芋 | 640g | 1600g | 2400g | 3200g |
| 牛肉 | 400g | 1000g | 1500g | 2000g |
| 長ネギ | 1本 | 3本 | 5本 | 6本 |
| こんにゃく | 160g | 400g | 600g | 800g |
| ゴボウ | 1本 | 2本 | 3本 | 4本 |
| しめじ | 1パック | 2パック | 3パック | 4パック |
| 味マルジュウ | 1本 | 1本 | 1本 | 1本 |
| 酒 | 1合 | 1合 | 2合 | 2合 |
| 砂糖 | 80g | 200g | 300g | 400g |
| 水 | 2L | 4L | 6L | 8L |
| 器材 | ||||
| 寸胴鍋 | 1個 | 1個 | 1個 | 2個 |
| カセットコンロ | 1台 | 1台 | 1台 | 2台 |
| ガスボンベ | 2本 | 2本 | 2本 | 4本 |
| レードル | 1本 | 1本 | 1本 | 1本 |
| ガラ入れ | 1セット | 1セット | 1セット | 1セット |
| ざる・ボウル | 1セット | 1セット | 2セット | 2セット |
| 包丁 | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 |
| ピーラー | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 |
| まな板 | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 |
| トング | 1本 | 1本 | 2本 | 2本 |
| おわん | 8個 | 20個 | 30個 | 40個 |
| 箸 | 8膳 | 20膳 | 30膳 | 40膳 |
| 紙おしぼり | 8個 | 20個 | 30個 | 40個 |
| キッチンペーパーベ | 1セット | 1セット | 2セット | 2セット |
| ゴミ袋 | 3枚 | 3枚 | 5枚 | 5枚 |
| テーブル | 1台 | 3台 | 4台 | 5台 |
| ディレクターズチェア | 4脚 | 10脚 | 15脚 | 20脚 |
| 長机（調理用） | 1台 | 1台 | 1台 | 1台 |
